第二十四章回門
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第二十四章 回門
現在的會門禮，不外乎那幾樣，兩瓶中檔酒，或者是一條煙，再加上兩包點心，這就是一份很不錯的禮物的，也有人買一些其他的東西，例如拎著一只雞，或者買幾斤肉。可是，一瓶好酒就得兩塊五到三塊錢，點心，兩塊五一包。得兩包，這樣算來，大概得十塊錢，即使是這樣，還顯得不夠豐厚，江敏想了想，決定自己動手，豐衣足食。
這時候，流傳著這樣一個故事：一個孩子手裏拿著一塊兒桃酥出來玩兒，一沒留神摔了一個大馬趴，這塊桃酥滾到了馬路中央。也寸，這塊桃酥剛好被一輛飛馳而過的大卡車壓到了。車過去後，孩子趕緊上前去看，只見桃酥已經死死的鑲嵌在路面裏了，孩子用手怎麽摳也摳不下來，急得哇哇直哭。周圍的人看見了，也紛紛上來幫忙，有用螺絲刀的，有用大管鍬的，此桃酥都紋絲不動。
這時，有位老先生分開眾人大喝一聲：“我來。”只見老人家從手中拿著一樣東西，輕輕一撬，桃酥就彈出來了。大家紛紛上去看是什麽工具這麽厲害，等老人舉起來大家一看，呀，原來是一根江米條。可見，這個時候的點心就是這兩樣了。想著家裏的那些東西，江敏決定，做點好吃的送去，絕對不比買的東西差。
江敏選擇了兩種點心，酥油餅和魚餅。先將面粉用油攪拌，制成酥面，然後，將其與的面粉加開水揉成團，等冷卻後，在加一點冷水和油，制成水油面，然後分成小塊，將兩種面何在一起，然後卷起，再壓扁，然後用搟面杖搟成圓餅。等馮志彬去墩子家要了一條魚回到家裏，鍋裏炸的餅已經好了。江敏正往油餅上撒鹽和糖。
因為魚是凍的，足足有五斤多重，所以兩個人用冷水將魚泡上，等化開了，在做魚餅，趁著這個機會，兩個人都偷吃了不少酥餅。
江敏看時間也差不多了，走到廚房，看見魚沒有完全化開，可是江敏已經等不了了，如果去碗了，父母會著急的。
先將魚去除內臟，洗幹凈，然後，用刀將魚骨和魚刺剔除，再用刀背將魚肉刮下來，剁碎，之後，交給馮志彬，讓他不斷的在魚肉中抓揉，直到有粘性韌勁兒為止。弄好了之後，再加入鹽、花椒、蔥末、姜末、味精，和澱粉、豆腐攪拌均勻，然後用籠屜蒸熟。
豆腐是到做豆腐的人家買的，味精是上次和嫂子一起買回來的，江敏不怎麽用，因為有點貴。
蒸好之後，還要用油煎一下，等油控好了，就可以了。
酥油餅酥松香甜，油而不膩，真是讓人一吃忘不了，這那裏是江米條和核桃酥能比的呢？再加上味道鮮美的魚餅，絕對讓人記住吃到美食的今天，一個值得紀念的日子。
送禮物，包裝至關重要，好的包裝，可以達到事半功倍的效果，家裏沒有什麽好東西，但是油紙還是有的，上次買東西剩下的，現在的包裝都是用方形的黃紙，疊成一個三角，然後包起來，用紙繩子系好，就可以了。江敏坐上車後座，兩口子就這樣出發了。
“風吹著楊柳呀！嘩啦啦啦……”
當然，這只是在心裏唱的，現在室外依舊很冷，張嘴唱歌的那是有病啊！等到了娘家，還沒進院子，就看見家裏的大門敞開著，從裏面冒出很多水汽，江敏了然的笑了，沒當家裏請客吃飯，做很多好吃的，廚房裏的油煙、水蒸氣，就會彌漫著整個廚房，甚至看不清所有的東西。女兒女婿回來了，老爸老媽要盛情款待了。
看見他們回來了，江恒水夫婦、老姨一家、小舅一家都出來迎接了，這讓江敏覺得受寵若驚，回頭對丈夫說道，“我可是借了你的光了，你看，都出來迎接了。”
“是嗎？”雖然嘴上這樣說，其實馮志彬的心裏還是非常高興的，能被岳父一家肯定，這是很多男人夢寐以求的。要知道，親人的肯定，比其他人更重要。
“爸媽、老姨、姨夫、小舅、舅媽！”馮志彬面面俱到，而江敏，就只顧著高興了，點頭笑笑就好，都是自家人，不怕挑理。
江敏心裏很清楚，她和馮志彬就算空著手回去，爸媽也會高興的，可是親戚朋友們知道了，難免會覺得他們小兩口太不懂事了。更何況，所有人都知道，分家的事情了，江敏從娘家借了一百塊錢，給馮金柱兩口子送去了，這件事情，大家都知道了，從馮金柱的另外一個親家，也就是肖冬蘭家傳出來的消息，江敏兩口子在第二天就回娘家借錢了，當天就送過去了。
似乎，馮志彬和江家的關系好，已經是理所當然的了。
江敏進了廚房，看見嫂子一個人在這裏忙活著，趕忙進去，“忙壞了吧？怎麽做這麽多好吃的？”江敏看見放在一邊架子上的涼菜，也就是用大白菜、粉絲、海帶絲拌好的涼菜，味道不是很好，可是已經算是冬天裏唯一清爽的菜了。
鍋裏燉著排骨，鍋臺旁邊還放著一個大盆，用竹簾蓋著，打開一看，小雞頓土豆，還有一個炒黃瓜幹兒，這個菜江敏一直很喜歡的。
“今天你可是回門的新娘子，可不能在這裏，快進去吧！”嫂子笑呵呵的攆著江敏出去，可是只剩下嫂子一個人，她有些不忍心，都是人家的兒媳婦，哪裏會不知道這其中的苦楚呢？江敏堅持，就算不幹活兒，也要在這裏陪著嫂子，李淑華爭不過小姑子，無奈的笑了，好半天沒有說出話來。
這頓飯，說是午飯，晚了點，說是晚飯，又太早了，所以男人們決定延長它，一直吃了好幾個小時，中間老媽又炒了雞蛋，還把江敏拿來的魚餅切了片端上來。沒一會兒的功夫，兩大塊魚餅就吃完了。
“二珍哪！你那個切片的那個…什麽來著？在切一盤兒上來！”江恒水喝的正高興，可是大家都喜歡的菜沒了，怎麽能不叫他著急呢？
梁二珍沖進了屋裏，她的表情有些尷尬，看著桌子上喝得興高采烈的男人們，她真的有些不好意思，本來女兒帶來的魚餅她切了慢慢的一盤端上來了，剩下的一下盤兒，她們幾個女人在隔壁吃了。“沒有了，都上來了。”
“哎呀，真是的，都沒吃夠呢！”
老姨夫陳家平時很老實，可是喝多酒，就愛說實話了，“就是啊！真好吃，讓小敏多做點啊！下次做我再來。”
梁二珍笑了笑說道，“要不我在炒個菜？”
馮志彬雖然也被灌了不少酒，可是還沒有忘記替丈母娘說話，“不用了，媽，夠吃了，下次我讓小敏多做點，給小舅和老姨家送去。”
“嗯，好，多做點。”小舅梁永祥也說話了。
梁二珍出了東屋，松了一口氣，還好，他們現在不知道酥油餅，不然的話，一定不會管適不適合當下酒菜，就得讓端上來。
這頓飯一直吃了幾個小時，馮志彬也喝多了，江敏把他扶到自己的屋裏休息，然後跟著大家一起收拾碗筷。老姨、舅媽、嫂子，趁著這個功夫問問小兩口相處的情況，江敏自然是說了不少，幾個女人聽了，都說江敏這個婚結得好。
晚上，梁二珍怕女婿餓了，又煮了粥給端上來，馮志彬喝的迷迷糊糊，根本不想起來，被江敏催著，才不得不爬起來，喝了幾口，這才被允許躺下來睡覺。
江敏沒什麽事兒，就到父母的屋裏陪著他們說說話，江恒水夫婦重點問了他們將錢交給公公婆婆時候的情形，聽說了對方很冷淡，梁二珍也坐不住了，狠狠的罵了兩句，被丈夫瞪了幾眼，才消停了。
李淑華也沒回自己的屋裏，聽小姑說這件事，也開口說道，“小敏，你也別太往心裏去，我看妹夫挺向著你的，你的好日子還在後頭呢！再說，有事你就回娘家唄。”
李淑華這是在表明態度，她的話，讓屋裏的其他三個人聽了，都挺舒服的，江恒水夫婦尤其高興，他們不會顧及兒子和兒媳的想法，說什麽都不能看著女兒不管的，可是如果兒子和兒媳也是這樣想的，他們自然就更能放開手腳了。
“爸媽、嫂子，你們放心，我都多大了，還怕自己過日子嗎？再說了，我的性格你們也清楚，不是那麽容易被人拿捏住的。”
“那是！呵呵……”梁二珍尤其放心，
江敏感激的沖著嫂子笑笑，表示自己很領情。親戚之間還在相處，嫂子是個不錯的，自己幫著她在老媽那裏說了不少好話，對方也是投桃報李！
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現在的會門禮，不外乎那幾樣，兩瓶中檔酒，或者是一條煙，再加上兩包點心，這就是一份很不錯的禮物的，也有人買一些其他的東西，例如拎著一只雞，或者買幾斤肉。可是，一瓶好酒就得兩塊五到三塊錢，點心，兩塊五一包。得兩包，這樣算來，大概得十塊錢，即使是這樣，還顯得不夠豐厚，江敏想了想，決定自己動手，豐衣足食。
這時候，流傳著這樣一個故事：一個孩子手裏拿著一塊兒桃酥出來玩兒，一沒留神摔了一個大馬趴，這塊桃酥滾到了馬路中央。也寸，這塊桃酥剛好被一輛飛馳而過的大卡車壓到了。車過去後，孩子趕緊上前去看，只見桃酥已經死死的鑲嵌在路面裏了，孩子用手怎麽摳也摳不下來，急得哇哇直哭。周圍的人看見了，也紛紛上來幫忙，有用螺絲刀的，有用大管鍬的，此桃酥都紋絲不動。
這時，有位老先生分開眾人大喝一聲：“我來。”只見老人家從手中拿著一樣東西，輕輕一撬，桃酥就彈出來了。大家紛紛上去看是什麽工具這麽厲害，等老人舉起來大家一看，呀，原來是一根江米條。可見，這個時候的點心就是這兩樣了。想著家裏的那些東西，江敏決定，做點好吃的送去，絕對不比買的東西差。
江敏選擇了兩種點心，酥油餅和魚餅。先將面粉用油攪拌，制成酥面，然後，將其與的面粉加開水揉成團，等冷卻後，在加一點冷水和油，制成水油面，然後分成小塊，將兩種面何在一起，然後卷起，再壓扁，然後用搟面杖搟成圓餅。等馮志彬去墩子家要了一條魚回到家裏，鍋裏炸的餅已經好了。江敏正往油餅上撒鹽和糖。
因為魚是凍的，足足有五斤多重，所以兩個人用冷水將魚泡上，等化開了，在做魚餅，趁著這個機會，兩個人都偷吃了不少酥餅。
江敏看時間也差不多了，走到廚房，看見魚沒有完全化開，可是江敏已經等不了了，如果去碗了，父母會著急的。
先將魚去除內臟，洗幹凈，然後，用刀將魚骨和魚刺剔除，再用刀背將魚肉刮下來，剁碎，之後，交給馮志彬，讓他不斷的在魚肉中抓揉，直到有粘性韌勁兒為止。弄好了之後，再加入鹽、花椒、蔥末、姜末、味精，和澱粉、豆腐攪拌均勻，然後用籠屜蒸熟。
豆腐是到做豆腐的人家買的，味精是上次和嫂子一起買回來的，江敏不怎麽用，因為有點貴。
蒸好之後，還要用油煎一下，等油控好了，就可以了。
酥油餅酥松香甜，油而不膩，真是讓人一吃忘不了，這那裏是江米條和核桃酥能比的呢？再加上味道鮮美的魚餅，絕對讓人記住吃到美食的今天，一個值得紀念的日子。
送禮物，包裝至關重要，好的包裝，可以達到事半功倍的效果，家裏沒有什麽好東西，但是油紙還是有的，上次買東西剩下的，現在的包裝都是用方形的黃紙，疊成一個三角，然後包起來，用紙繩子系好，就可以了。江敏坐上車後座，兩口子就這樣出發了。
“風吹著楊柳呀！嘩啦啦啦……”
當然，這只是在心裏唱的，現在室外依舊很冷，張嘴唱歌的那是有病啊！等到了娘家，還沒進院子，就看見家裏的大門敞開著，從裏面冒出很多水汽，江敏了然的笑了，沒當家裏請客吃飯，做很多好吃的，廚房裏的油煙、水蒸氣，就會彌漫著整個廚房，甚至看不清所有的東西。女兒女婿回來了，老爸老媽要盛情款待了。
看見他們回來了，江恒水夫婦、老姨一家、小舅一家都出來迎接了，這讓江敏覺得受寵若驚，回頭對丈夫說道，“我可是借了你的光了，你看，都出來迎接了。”
“是嗎？”雖然嘴上這樣說，其實馮志彬的心裏還是非常高興的，能被岳父一家肯定，這是很多男人夢寐以求的。要知道，親人的肯定，比其他人更重要。
“爸媽、老姨、姨夫、小舅、舅媽！”馮志彬面面俱到，而江敏，就只顧著高興了，點頭笑笑就好，都是自家人，不怕挑理。
江敏心裏很清楚，她和馮志彬就算空著手回去，爸媽也會高興的，可是親戚朋友們知道了，難免會覺得他們小兩口太不懂事了。更何況，所有人都知道，分家的事情了，江敏從娘家借了一百塊錢，給馮金柱兩口子送去了，這件事情，大家都知道了，從馮金柱的另外一個親家，也就是肖冬蘭家傳出來的消息，江敏兩口子在第二天就回娘家借錢了，當天就送過去了。
似乎，馮志彬和江家的關系好，已經是理所當然的了。
江敏進了廚房，看見嫂子一個人在這裏忙活著，趕忙進去，“忙壞了吧？怎麽做這麽多好吃的？”江敏看見放在一邊架子上的涼菜，也就是用大白菜、粉絲、海帶絲拌好的涼菜，味道不是很好，可是已經算是冬天裏唯一清爽的菜了。
鍋裏燉著排骨，鍋臺旁邊還放著一個大盆，用竹簾蓋著，打開一看，小雞頓土豆，還有一個炒黃瓜幹兒，這個菜江敏一直很喜歡的。
“今天你可是回門的新娘子，可不能在這裏，快進去吧！”嫂子笑呵呵的攆著江敏出去，可是只剩下嫂子一個人，她有些不忍心，都是人家的兒媳婦，哪裏會不知道這其中的苦楚呢？江敏堅持，就算不幹活兒，也要在這裏陪著嫂子，李淑華爭不過小姑子，無奈的笑了，好半天沒有說出話來。
這頓飯，說是午飯，晚了點，說是晚飯，又太早了，所以男人們決定延長它，一直吃了好幾個小時，中間老媽又炒了雞蛋，還把江敏拿來的魚餅切了片端上來。沒一會兒的功夫，兩大塊魚餅就吃完了。
“二珍哪！你那個切片的那個…什麽來著？在切一盤兒上來！”江恒水喝的正高興，可是大家都喜歡的菜沒了，怎麽能不叫他著急呢？
梁二珍沖進了屋裏，她的表情有些尷尬，看著桌子上喝得興高采烈的男人們，她真的有些不好意思，本來女兒帶來的魚餅她切了慢慢的一盤端上來了，剩下的一下盤兒，她們幾個女人在隔壁吃了。“沒有了，都上來了。”
“哎呀，真是的，都沒吃夠呢！”
老姨夫陳家平時很老實，可是喝多酒，就愛說實話了，“就是啊！真好吃，讓小敏多做點啊！下次做我再來。”
梁二珍笑了笑說道，“要不我在炒個菜？”
馮志彬雖然也被灌了不少酒，可是還沒有忘記替丈母娘說話，“不用了，媽，夠吃了，下次我讓小敏多做點，給小舅和老姨家送去。”
“嗯，好，多做點。”小舅梁永祥也說話了。
梁二珍出了東屋，松了一口氣，還好，他們現在不知道酥油餅，不然的話，一定不會管適不適合當下酒菜，就得讓端上來。
這頓飯一直吃了幾個小時，馮志彬也喝多了，江敏把他扶到自己的屋裏休息，然後跟著大家一起收拾碗筷。老姨、舅媽、嫂子，趁著這個功夫問問小兩口相處的情況，江敏自然是說了不少，幾個女人聽了，都說江敏這個婚結得好。
晚上，梁二珍怕女婿餓了，又煮了粥給端上來，馮志彬喝的迷迷糊糊，根本不想起來，被江敏催著，才不得不爬起來，喝了幾口，這才被允許躺下來睡覺。
江敏沒什麽事兒，就到父母的屋裏陪著他們說說話，江恒水夫婦重點問了他們將錢交給公公婆婆時候的情形，聽說了對方很冷淡，梁二珍也坐不住了，狠狠的罵了兩句，被丈夫瞪了幾眼，才消停了。
李淑華也沒回自己的屋裏，聽小姑說這件事，也開口說道，“小敏，你也別太往心裏去，我看妹夫挺向著你的，你的好日子還在後頭呢！再說，有事你就回娘家唄。”
李淑華這是在表明態度，她的話，讓屋裏的其他三個人聽了，都挺舒服的，江恒水夫婦尤其高興，他們不會顧及兒子和兒媳的想法，說什麽都不能看著女兒不管的，可是如果兒子和兒媳也是這樣想的，他們自然就更能放開手腳了。
“爸媽、嫂子，你們放心，我都多大了，還怕自己過日子嗎？再說了，我的性格你們也清楚，不是那麽容易被人拿捏住的。”
“那是！呵呵……”梁二珍尤其放心，
江敏感激的沖著嫂子笑笑，表示自己很領情。親戚之間還在相處，嫂子是個不錯的，自己幫著她在老媽那裏說了不少好話，對方也是投桃報李！
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